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面粉石磨
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面粉石磨机出粉率如何?

2021-05-24 00:00:45

我们吃的馒头饺子等主食,离不开面粉,而面粉的质量,直接决定了食物的口感,面粉机是决定面粉质量的关键,近几年这款“石磨面粉机”结合了传统的石磨以及现代面粉机的优点,磨出来的面精细无杂质,而且这款面粉机操作起来非常方便

都说石磨面粉机产量比对辊面粉机产量低很多,对辊面粉机出粉率在75-80%,石磨面粉机出粉率是几呢?瑞祥石磨面粉机厂家给出精.确答案。普通石磨面粉机出粉率在70-75%,为什么会有误差,由于有几点要素决议了面粉石磨机出粉率。      

影响面粉石磨机出粉率的要素  

润麦时间:普通软麦16个小时,硬麦24个小时,此为理想润麦时间。  

入磨小麦水分:水分偏低时粉色差,水分偏高时筛理效果差,出粉率低,所以要经常检查着水量。通常用眼观、手摸、牙咬等办法分离制粉效果,控制着水量。  

磨辊轧距调整:要依据每遍或者每台磨得磨下作料加工水平,调整适宜的磨辊轧距,提升工作效率。

还应留意磨辊两端的研磨水平一定要分歧,磨辊轧距调理要恰当,要控制前松后紧的适合水平。

面粉石磨

如何提高面粉石磨机出粉率?

1、材料容量逐渐减少。在设备运行期间,小麦将经历许多过程,随着胚乳逐渐被刮去,材料的堆积密度将降低。容量越小,减少的速度越快,导致单位的减少流量。

2、不均匀的麦粒。在相同的研磨系统下,当物料颗粒的粒径相差很大时,一些较小的颗粒很难被研磨,使设备不能很好的发挥作用,产量会降低。

3、在运行过程中,随着轧制距离的减小,磨削区的长度会增加。此时,破碎度增加,但单位流量相应减少。

4、研磨高度逐渐降低。随着使用时间的不断延长,面粉机械的磨齿逐渐磨损,物料在研磨区域的移动速度将会降低。另外,由于研磨高度的降低,两个研磨齿之间的间隙中的物料减少,石磨面粉机械的产量也逐渐降低。

全自动石磨面粉机的操作是制粉加工的重.点和难点,要多多学习,一步步伐整。


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