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面粉石磨
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淀粉是面粉吗?淀粉和面粉有哪些不同之处?

2021-10-10 11:10:29

淀粉是面粉吗?置信这个是大多数人心中的一个疑问,今天我们南阳石磨面粉厂家就来为大家引见一下,快随我一同来看看淀粉和南阳石磨面粉的区别有哪些吧:

1、性质不同

面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末;淀粉则是从面粉中分别蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质,它不溶于水,在热水中会吸水收缩而变成具有粘性的半透明胶体溶液。

2、成分不同

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维,性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的效果;淀粉是面粉中的一局部,主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分。

3、外观不同

面粉相关于淀粉来看,偏微黄;淀粉十分的洁白,色泽上更纯。

4、手感不同

用手指头蘸一点面粉,再揉搓的话,很润滑;而淀粉会有涩涩的觉得,手搓淀粉的觉得和搓代藕粉的手指觉得很相近。搓动的时分,有点儿筋斗的觉得。

南阳石磨面粉

南阳石磨面粉如何除虫防虫?下面请看细致引见:

1、冷冻除虫法。将有虫的面粉装入洁净的胶袋里,放入电冰箱的冷冻室内经过24小时的低温处置,面虫在这样的环境下是无法存活的。然后将面粉用细网筛除即可。

2、高温杀虫法。将有虫的面粉放入家用面包机当选择烘烤程序,烘烤30—60分钟,然后用细网筛除。

3、阴凉通风法。找一根竹签叉在生虫的面粉内,等面粉中的虫子爬上来之后抽出将虫除掉,将面粉放在阴凉的地方,面粉深处的虫子就会从温度较高的面粉堆中爬出。这种办法除虫的时间较长,同时留意放置的地方要选择好,不然虫子会四处爬散,会给后继工作带来诸多不便。

以上是来自南阳石磨面粉厂家带来的分享,关注我们带您观看更多内容!


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