三伏盛夏,气温高,湿度大,晒好扬净的小麦如急于入仓,很容易发霉生虫。下面为大家子介绍夏季保存麦子的技巧方法,这些方法既省事又方便,还能杀虫防霉。
南阳石磨面粉厂家为你讲述小麦储存在夏季应注意防虫和发霉。
一、控制水分
小麦应在晴天中午晒干,同时翻面3小时(小麦的温度约为48-52℃)℃, 含水率低于百分之12.5。麦麸、洞和工具同时暴露在阳光下。首先在仓底铺一层厚0.33m的热麦麸,麦麸上覆盖一层麻袋或塑料薄膜。
夏季小麦怎样储存?
二、高温储藏
小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传统的储麦方法。通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。对于新收获的小麦能促进后熟作用的完成。由于害虫的灭绝,小麦含水量和带菌量的降低,呼吸强度大大减弱,可使小麦长期安 全储藏。小麦趁热入仓的具体操作方法是:在三伏盛夏,选择晴朗、气温高的天气,将麦温晒到50℃左右,延续2小时以上,水分降百分之12.5以下,于下午15点前后聚堆,趁热入仓,散堆压盖,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,日晒中未死的害虫全部死亡。达到目的后,根据情况,可以继续密闭,也可转为通风。