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石磨面粉机研磨工序包含磨皮、磨渣、磨芯以及磨尾，研磨工序是主要的工序。由于该工序是石磨面粉机的主要技术工段，所以操作技巧非常重要。我们一起来了解一下：
石磨磨面的流程有哪些？南阳石磨面粉厂家告诉你！
石磨磨面整个流程包括洗麦（去皮、去杂质）、润麦（麦仓放置12个小时）、磨麦等程序。石磨转速一般为每分钟18～25转，此工艺属于低速研磨、低温加工，不会破坏小麦中的营养物质，因此较大限度地保留了小麦中的蛋白质、维生素B1、B2等各种营养物质。经过专业部门检测，其中的胡萝卜素和维生素E是其他面粉的18倍。石磨面粉中的小麦香味得以保留，用其制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁。
以上是来自南阳石磨面粉厂家带来的分享，关注我们带您了解更多内容！
