纯石磨面粉

       南阳石磨面粉可以分为哪些种类？

　　我们都知道南阳石磨面粉保留了小麦的原汁原味，石磨面粉是实在的天然绿色健康食物，食用石磨面粉营养价值高。其实，南阳石磨面粉是分为很多种类的，不同的南阳石磨面粉有它特有的优点，一起来了解一下！

　　石磨饺子粉

　　为石磨加工小麦时第2遍磨出的面粉。色泽乳白，斤道爽口，天然斤度较高，一般用于饺子 包子，也可煲甜汤 蒸馒头等面点。

　　石磨甜汤面

　　为石磨加工小麦时***边磨出的面粉。因含小麦胚芽成分较高，又称胚芽面，色泽微黄，麦香浓郁。是煲甜汤上等面粉，也可用于饺子 馒头 等面点。

　　石磨黑面粉

　　为石磨加工小麦时第三遍今后磨出的面粉。色泽微黑，口感粗砺，且有质感，一般用于馒头 烙饼等面点，维生素含量非常高，对中老年便秘有很好的食疗作用。

　　石磨麦芽面

　　选用传统工艺将小麦加工之前将蛋白质直接转化为麦芽糖等有机物质，口感甜美，营养丰盛。深山区群众春节时蒸馒头用之，是一种接近绝迹的民间石磨传统加工工艺。

　　石磨全麦粗面

　　为石磨加工小麦进程中一边成型的面粉，口感粗砺，质理性强，麦香浓郁，清香可口，对排毒养颜，中老年便秘有很好作用，习惯馒头与烙饼 煲粥等面点。

　　石磨全麦面

　　为石磨加工小麦进程中不去掉麸皮的面粉，色泽微黑，质理性强，营养丰盛，为营养学家竭力推崇的功能性面粉，习惯各种面点，合适各种人群。