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面粉石磨机械低温、低速的首要特色，加工出来的面粉质量安稳，麦香味比较浓，小麦皮层和胚乳层保留在面粉中，这样加工出来的小麦含有丰厚的膳食纤维和维生素，运用起来比较健康，这些势都和低温低速的出产特色分不开，今日咱们来具体介绍下低温、低速是石磨面粉机械加工的首要特色。
面粉石磨机械出产过程中，石磨滚动速度慢，这是石磨加工的首要特色，经过石磨不断的滚动，磨腔中的小麦被粉碎成面粉，完成了从小麦到石磨面粉的出产过程。普遍情况下，石磨面粉机械出产过程中转速坚持在15-20转/分钟，这样的面粉质量比较安稳。
低温也是石磨面粉机械的个特色。低速滚动，面粉加工过程中温度比较低，不会呈现面粉糊化的现象，这样有利于坚持面粉质量安稳，不需要增加安稳剂，出产出来的面粉比较健康。
