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公司名称：邓州市民达面粉厂
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真.正的石磨面粉，首先用肉眼就可以适当辨别，石磨面粉一般都是发暗黄色的，质感相对粗糙，而且不会透光；但是机磨精白面粉颜色发白，而且比较细软。从味道上来看，石磨面粉闻起来有一股比较纯正的麦香味，而精白面粉味道几乎没有。从口感上来看，用石磨面粉做出的面食比精白面做的会粗糙一下，而且比较劲道，相反机磨的精白面做出的面食会比较光滑、黏口。
从日常生活出发，建议大家可以用石磨面粉做面条、烙饼、包饺子，用它做出的面食会更加劲道，不仅营养丰富，而且美味。如果您不愿去刻意追求石磨面粉，那么建议多食用一些全麦面粉，价钱适中，营养损失还少，可谓一举两得。
普通石磨面粉都是比较精.密的，且色泽正。假如发现磨出的面粉粗且色泽不好，那是什么缘由呢?又要如何处理呢?石磨面粉厂家总部为你讲述。
1、小麦干燥。可经过进步入磨小麦的水份来处理，普通水份控制在14-15.5%左右，增加润麦时间。
2、筛网粗或破损。可经过给石磨磨粉机改换细的新筛网来处理。
3、石磨磨粉机磨辊齿形及排列方式不对。磨辊齿形角应为35°/65°，调整磨辊排列即可。
4、磨口过紧。只需调整弹簧压力和调理杆长度就好了。
5、磨辊外表硬度低。这就需求经过改换磨辊来处理。
石磨面粉磨出来比较粗我们可以一一查找原因，然后解决就可以了。
